ALTERNANT BAC+5 – APPRENTI PRODUCTION F/H

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Description du poste

Mission
Avec plus de 4,7 milliards de litres de lait collectés, un chiffre d’affaires annuel de 5,1 milliards d’euros en 2019, Sodiaal première coopérative laitière Française est présente dans tous les métiers du lait. Eurosérum est spécialisé dans la transformation et la valorisation du lactosérum. Elle est aujourd’hui leader mondial des poudres de lactosérum déminéralisé et propose une large gamme de produits à destination des industriels de l’agroalimentaire.  Euroserum valorise l’apprentissage au sein de ses usines. 38 apprentis présents au sein des divers sites EUROSERUM, dont 26 qui ont été conclus en septembre 2021.  Tes futures missions :
Tu t’approprieras des règles de sécurité de la personne et de la sécurité alimentaire
Tu t’approprieras des MOP et des procédures sur les ateliers
Tu effectueras et vérifieras l’efficacité des nettoyages du matériel par rapport aux différents types de poudre
Tu t’occuperas du suivi et de l’optimisation du process sur le périmètre Rep, évapos/ tour et conditionnement (suivi déploiement échantillonneurs, optimisation NEP)
Tu piloteras ou copiloteras des chantiers sur la performance et l’amélioration continue
Tu assureras le suivi et la mise en place d’indicateurs de pilotage
Tu assureras le reporting

Profil
De formation type ingénieur IAA ou ingénieur généraliste, ton apprentissage sera réalisé sur trois années.  Nous recherchons un(e) apprenti(e) sérieux(se), motivé(e), dynamique, ouvert d’esprit et force de proposition.  Un(e) futur(e) collaborateur(rice) qui porte un intérêt pour le domaine laitier et qui est méthodique dans son travail.

Informations complémentaires
Offre d’alternance d’une durée de 3 ans. Indemnité de transport  Tickets restaurant  Prime vacances  Intéressement / participation  13ème mois