ALTERNANT BAC+5 – ALTERNANT QUALITE F/H

05/05/2022

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Description du poste

Mission
Intégré(e) dans l’activité Charcuterie et Produits de la Mer, vous travaillerez pour les marques Bordeau Chesnel, Coraya et Saint Agaûne, des marques à forte notoriété et à fort potentiel de développement. Ce qui nous caractérise ? De nombreux lancements et projets d’innovation, un haut niveau d’exigence et de professionnalisme et des synergies d’activités qui se déploient au sein d’une entreprise dynamique avec une culture forte. Envie de faire le grand plongeon et de rejoindre une équipe motivée, au service de marque rafraichissantes et innovantes ? LES MISSIONS  Directement rattaché à l’ingénieur qualité système, et au sein de l’équipe qualité, vos principales missions seront les suivantes :
Vous participerez pour les 3 sites au déploiement de la « Culture de la sécurité des aliments » afin de répondre aux exigences du référentiel IFS V7. Vous serez pour cela amené à participer au diagnostic, à déployer avec les différents services des actions, à mettre en place des indicateurs de suivi et proposer de nouveaux outils ,
Vous réaliserez un état des lieux des exigences qualité pour les pays du Grand Export (Chine, Canada, etc.) pour l’activité Charcuterie/Produits de la mer. Vous serez ensuite amenés à proposer et mettre en place des actions afin de contribuer à la mise en place des dossiers pertinents pour l’entreprise ,
Vous participerez au suivi des différents plans d’action (audits externes (IFS, ISO 22000) et internes) pour l’activité mer et contribuerez à la démarche d’amélioration continue du site  Vous rédigerez différents documents relatifs au système de management de la qualité   Ces projets se feront en partenariat avec les services directement impliqués : service qualité des 3 usines, production, maintenance, etc. D’autres missions en lien avec le système de management de qualité vous seront également confiées.

Profil
Formation bac +5/Ecole d’ingénieur Agroalimentaire  Connaissance des normes ISO, IFS et de l’HACCP   Maîtrise des outils bureautiques et de l’Anglais  Capacité d’analyse et de synthèse, rigueur, autonomie et bon relationnel

Informations complémentaires
Alternance de 1 ou 2 ans pour septembre 2022. Localisation : Carentan (50)