ALTERNANT BAC+3 A BAC +5 – ASSISTANT QUALITE F/H

12/05/2022

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Description du poste

Mission
Eurial, branche lait du groupe Agrial, est leader sur le marché du fromage de chèvre (SOIGNON), du beurre de spécialité, n° 1 de la mozzarella en France, ainsi que n°1 des marques distributeurs (MDD). Rejoindre Agrial, c’est intégrer une coopérative d’agriculteurs, polyvalente, implantée en France et à l’international. C’est vivre une expérience humaine enrichissante et passionnante, au service du « bien manger » et du « plus durable ». C’est se sentir utile et donner un sens nouveau à son propre avenir. Filiale depuis 5 ans, la Fromagerie GUILLOTEAU conçoit, fabrique et commercialise le fameux Pavé d’Affinois en France ainsi que le Fromager d’Affinois principalement à l’export.   Directement rattaché(e) à l’Assistante Qualité, vous aurez trois missions principales :1
Développer le système qualité informatiquement sur le terrain, en étroite collaboration avec les équipes de production
Analyser et proposer des améliorations au niveau du système qualité
Optimiser la traçabilité des matières premières (ingrédients, emballages)
Accompagner le personnel dans l’amélioration et le suivi de cet outil 2
Réviser et optimiser le plan d’hygiène
En coordination avec les équipes mettre à jour la cartographie du plan accompagnée de son analyse de risque
Adapter le plan d’hygiène en fonction de l’analyse de risques et des pratiques terrain
Communiquer et former le personnel aux nouvelles pratiques 3
Contribuer à la vie quotidienne du service
Participer aux dégustations internes du site
Assister aux différents instances qualité
Suivre les plans d’actions en cours
Aider à la préparation de l’audit de certification IFS du site   Profil et qualités requises De Bac +3 à BAC +5 par alternance dans le domaine de la qualité appliquée à l’agroalimentaire.Vous maitrisez le logiciel Excel (base de données, macro, …) et vous avez un bon niveau en anglais.Vous avez le goût du terrain, vous savez communiquer et être force de proposition.Vous êtes autonome, et doté d’un bon esprit d’analyse.Poste à pourvoir à partir de septembre, pour une durée d’un an.     Les missions que nous proposons à nos stagiaires et alternants s’inscrivent dans notre volonté de participer à leur formation et de renforcer, ainsi leur employabilité.

Profil
De Bac +3 à BAC +5 par alternance dans le domaine de la qualité appliquée à l’agroalimentaire.Vous maitrisez le logiciel Excel (base de données, macro, …) et vous avez un bon niveau en anglais.Vous avez le goût du terrain, vous savez communiquer et être force de proposition.Vous êtes autonome, et doté d’un bon esprit d’analyse.

Informations complémentaires
Poste à pourvoir à partir de septembre, pour une durée d’un an. Les missions que nous proposons à nos stagiaires et alternants s’inscrivent dans notre volonté de participer à leur formation et de renforcer, ainsi leur employabilité.   Basé à Pélussin (42)   L’alternance pourra démarrer en septembre 2022 pour une durée de 12 mois Dans le cadre de sa politique Handicap, Eurial s’engage en faveur de l’intégration des personnes en situation de handicap, nos postes sont ouverts à tous.