ALTERNANT BAC+2 – OPERATEUR DE PRODUCTION F/H

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Description du poste

Mission
Microphyt, fondée en 2007 à proximité de Montpellier (Baillargues, 34), est une société de biotechnologie, spécialisée dans la recherche, le développement, la production et la commercialisation de produits naturels innovants extraits de microalgues. Ces ingrédients sont à destination des industries de la nutrition
santé et de la cosmétique.  Dans le cadre de son développement, Microphyt recherche un Technicien de production F/H pour renforcer son équipe.  Objectifs et missions du poste  Sous la supervision du responsable de production, l’opérateur de production a en charge la réalisation des opérations liées à la production de microalgues et à leur traitement.  Les missions du poste impliquent la prise en compte et le respect des consignes Qualité Santé Sécurité Environnement et l’application des Bonnes Pratiques de Fabrication notamment associées à l’hygiène.  Les missions concernent plus spécifiquement :
La préparation des milieux de culture
Le nettoyage et la sanitisation des différentes salles dédiées à la production, et du matériel de production
Les opérations de pilotage des réacteurs (récolte, injections)
Les opérations de traitement aval de la récolte : séparation liquide
solide

Profil
Le poste d’opérateur(trice) de production nécessite un degré d’autonomie suffisant pour suivre des ordres de fabrication / modes opératoires et proposer des solutions lors d’un incident.  Il est capable d’organiser ses différentes activités en lien avec les contraintes de production et en tenant compte des besoins des autres services. Il prend en compte en permanence la maîtrise des contaminations et des problématiques d’hygiène liées à l’activité.  Le niveau requis pour cette activité est d’un niveau bac pro / bac +2 dans les domaines de la maintenance industrielle, l’agroalimentaire, la chimie, l’aquaculture ou un niveau BEP avec expérience significative en conduite de ligne agroalimentaire.

Informations complémentaires
Apprentissage. A pourvoir de suite. Horaires : 8h30 – 17h30 (39h/semaine)  Astreintes : environ 7 week-ends par an  Congés : 5 semaines/an