ALTERNANT BAC+2 – CONDUCTEUR DE LIGNE F/H

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Description du poste

Mission
Notre entreprise, NEUHAUSER, créée en 1906, est reconnue comme un acteur majeur du secteur de la Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie industrielle sur le marché français et européen. https://www.neuhauser.fr/ NEUHAUSER regroupe près de 1 500 collaborateurs, 12 sites de production et réalise plus de 30% de son CA à l’étranger. Nous nous engageons pour les filières durables avec la démarche « Semons du Sens » qui garantit l’origine des produits, le plus souvent 100 % français, leur traçabilité, leur authenticité, leur qualité gustative, et leur naturalité.   NEUHAUSER fait désormais partie du Groupe INVIVO, l’un des premiers groupes européens agricoles et un pilier de la souveraineté alimentaire. INVIVO réalise un chiffre d’affaires de près de 10 milliards d’euros, dont plus de la moitié en France. Le Groupe rassemble plus de 13 000 salariés, dont environ 10 000 en France. Implanté dans 38 pays, INVIVO regroupe 90 sites industriels, dont 63 en France. https://www.invivo
group.com/   Vous souhaitez intégrer un service Production structuré et efficace, pour y acquérir progressivement de l’autonomie et prendre des responsabilités croissantes. Nous vous proposons de nous rejoindre dans le cadre d’une alternance, en Vendée, au sein de notre site de Sainte
Hermine. Notre site fabrique des baguettes et pains précuits et de la viennoiserie. Nous sommes à 30 mn de La Roche
sur
Yon et de Fontenay
le
Comte, et à 35 mn de la mer. Notre établissement à taille humaine compte 120 salariés et fonctionne en 3X8 et le WE. Chaque année nous investissons sur nos principales lignes. Les installations sont modernes et offrent une diversité technologique de pointe.       Le poste Dans une première étape, vous apprendrez à assurer la conduite d’une ou de plusieurs machines mécanisées, automatisées ou semi
automatisées, intégrées dans une ligne de production ou de conditionnement. Cet apprentissage devra vous amener à savoir : Conduire votre ou vos machines et adapter les réglages ou les paramètres pour respecter les standards qualité des produits Effectuer des contrôles réguliers et détecter les non
conformités, alerter votre Conducteur de Ligne en cas de dysfonctionnement Nettoyer les machines et votre poste de travail selon les procédures en vigueur Enregistrer les données de vos activités   Dans une seconde étape, après avoir acquis de solides bases de conduite de machines, nous souhaitons que vous puissiez être formé(e) à la conduite d’une ligne automatisée et devenir le/la garant(e) de la qualité des produits finis. Progressivement, votre apprentissage devra vous donner les moyens et un niveau de confiance en vous suffisant pour que vous puissiez : Piloter la ligne et la régler en garantissant la continuité du process. Animer une équipe de quelques personnes. Procéder au premier diagnostic des pannes et/ou effectuer la maintenance de premier niveau sur la ligne.      Garantir l’entretien et le maintien en état de propreté et de fonctionnement de la ligne.                                   Contribuer à la rédaction des procédures et des modes opératoires de production. Intervenir, en cas de besoin, en opérationnel sur chaque poste de la ligne.              Garantir en permanence la conformité et la qualité de la pâte et des produits. Dans toutes les étapes de votre parcours de formation, vous exercerez l’ensemble des vos activités dans le respect des enjeux de sécurité, d’hygiène, de qualité et de productivité.

Profil
Vous avez 18 ans ou plus, vous souhaitez préparer une formation de type BTS agroalimentaire (par exemple un BTSA Sciences et technologies des Aliments, ou une formation équivalente) et vous recherchez une alternance pour 2 ans. Vous voulez vous épanouir professionnellement en faisant grandir vos compétences et en développant votre expertise. Vous mettez en pratique les enseignements techniques, méthodologiques et relationnels dispensés dans le cadre de votre formation. Vous pouvez compter sur les conseils et l’aide de votre tuteur.  Vous êtes impliqué(e), vous avez de la curiosité et l’envie d’apprendre, un bon relationnel et l’esprit d’équipe. Vos capacités d’adaptation et d’anticipation seront également appréciées.   Naturellement, vous êtes particulièrement attentif(ve) à votre propre sécurité au travail comme à celle de vos collègues.   Vous êtes disponible pour travailler en horaires 2X8 et 3X8. A partir du Bac

Informations complémentaires
Cette alternance est à pourvoir pour une durée de 2 ans à compter de la rentrée prochaine, vers septembre 2022, selon le calendrier de votre établissement. Vous bénéficierez d’un accompagnement adapté à vos besoins, personnalisé, afin de construire votre projet professionnel. En nous rejoignant, vous bénéficierez d’un environnement technique moderne, dans un secteur dynamique, sur un site où nous fabriquons de beaux produits du quotidien. Vous intégrerez un Groupe international en fort développement, qui propose de nombreux CDI dans l’ensemble de ses activités en France. Au terme d’une formation en alternance réussie, vous aurez toutes les compétences pour intégrer un poste de Conducteur de ligne (F/H) en CDI sur notre site à Sainte-Hermine ou sur l’un de nos nombreux autres sites. Enfin, InVivo ayant adopté en 2020 le statut de « société à mission » vous rejoindrez un Groupe qui affirme sa volonté de mettre son modèle économique au service de la transition agricole et alimentaire.