ALTERNANT BAC+2 / 3 – ALTERNANT QUALITE F/H

05/05/2022

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Description du poste

Mission
« La Boulangère & Co est un fabricant français de pains et viennoiseries pré
emballés. Fondée en Vendée et riche d’héritages familiaux, elle allie aujourd’hui savoir
faire boulanger, culture de l’innovation et engagement en faveur des filières agricoles françaises. Elle compte à fin 2020, plus de 2000 collaborateurs répartis sur 1 siège social aux Essarts
en
Bocage (85) et 7 sites de production en France : Beaune (21), Gretz
Armainvilliers (77), Val
de
Saâne (76), Les Herbiers (85), Mortagne
sur
Sèvre (85), Sainte
Hermine (85), La Chaize le Vicomte (85). Elle distribue des produits accessibles à tous dans 25 pays dans le monde, en grande distribution au travers de sa marque La Boulangère, magasins bio, restauration hors domicile et e
commerce. »   Retrouvez nos produits sur notre site internet www.laboulangere.com  Description de l’offre  Pour le site de Sainte
Hermine (85), nous recrutons un(e) Alternant Qualité (H/F). Sous la responsabilité de la Responsable Qualité, au sein d’une équipe de 6 personnes, vos missions seront de :
Piloter un projet sur l’identification des corps étrangers retrouvés en interne et issus des réclamations clients et travailler à les réduire via l’étude des postes « matières premières » ou encore via l’analyse de fonctionnement des outils de détection des corps étrangers métalliques.
Participer à la vie du service en réalisant les missions quotidiennes des techniciennes et assistantes qualité, notamment :
Contrôles à réception des matières premières
Suivi du plan de contrôles produits finis
Réalisation des contrôles hygiène

Profil
Vous êtes étudiant(e) en Bac +2/+3 spécialisation Agroalimentaire et/ou Qualité et manifestez un intérêt particulier pour le domaine de l’industrie agroalimentaire.  Rigoureux(se), autonome et ayant l’esprit de synthèse, vous souhaitez vous investir dans ces missions, pour lesquelles vous saurez être force de proposition.  Vous avez de bonnes capacités rédactionnelles et avez le sens du relationnel.   Maîtrise du Pack Office nécessaire.

Informations complémentaires
En contrat d’apprentissage Durée : 2 à 3 ans – à partir de septembre 2022