ALTERNANT BAC +4 / 5 – ALTERNANT CHARGÉ DE MISSIONS INDUSTRIALISATION F/H

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Description du poste

Mission
Sodebo c’est une histoire qui commence il y a plus de 45 ans, celle d’une entreprise née de l’esprit pionnier, d’une famille soudée. Leader français du rayon traiteur frais, elle a su rester une entreprise familiale, indépendante et passionnée. Vous apprécierez les rapports simples et conviviaux qui nous caractérisent et les nombreux défis que nous avons à vous offrir.​ Rejoindre SODEBO, c’est intégrer une entreprise innovante, indépendante et offrant un cadre de travail où il fait bon vivre !​ Dans le cadre de son développement, le Groupe SODEBO recherche une(e) Alternant(e) Chargé(e) de missions Industrialisation (H/F) à compter de septembre 2022 pour une durée 12 à 24 mois. ​ Ce poste est à pourvoir au sein du secteur industriel de production pizzas de 450 personnes.​ Vos missions :​ Vous accompagnez les 2 Techniciennes Industrialisation dans leurs activités quotidiennes et participez  à des projets d’industrialisation de nouveaux produits ainsi qu’à des sujets d’optimisation de recettes. Vos missions vous amèneront par exemples à :​
Optimiser les recettes, mes matières premières et les outils existants.​
Interagir avec des services comme le service R&D, marketing, le contrôle de gestion dans le cadre d’analyses de rentabilité produits​
Analyser le cahier des charges de nouveaux produits pour adapter les recettes à la machine et inversement​
Etudier et anticiper tous les impacts des industrialisations (production, qualité, nettoyage, maintenance, etc.)​
Participer à des phases de lancements de produits (tests, suivi des premières productions, etc.).​

Profil
Vous possédez idéalement une première expérience au sein d’une entreprise industrielle et vous préparez une formation (niveau Bac+4/5) dans le domaine l’Agroalimentaire (Ecole d’ingénieurs/Université) ,​ Votre sens du terrain, votre double appétence produit/machine et vos qualités relationnelles vous permettent de collaborer facilement avec vos interlocuteurs ,​ Curieux(se) et méthodique, vous menez vos missions avec proactivité et vous êtes force de proposition.​ Cette alternance est faite pour vous !​

Informations complémentaires
Alternance Chargé(e) de missions Industrialisation F/H à compter de septembre 2022 pour une durée 12 à 24 mois. ​ ​Poste basé à Montaigu (30 km de Nantes) – ouvert aux personnes en situation de handicap.​