ALTERNANT BAC +3 / 4 / 5 – ALTERNANT APPROVISIONNEUR F/H

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Description du poste

Mission
Sodebo, c’est une histoire qui commence il y a plus de 45 ans, celle d’une entreprise née de l’esprit pionnier, d’une famille soudée. Leader français du rayon traiteur frais, elle a su rester une entreprise familiale, indépendante et passionnée. C’est pourquoi, elle fabrique sur place une partie de ses ingrédients (pâtes à pizzas, pastas, sauces, charcuteries, cookies …) grâce aux savoir
faire des boulangers, charcutiers, cuisiniers… présents dans l’entreprise.​ Rejoindre SODEBO, c’est intégrer une entreprise innovante, indépendante et offrant un cadre de travail où il fait bon vivre !​ Dans le cadre du développement de notre service Supply Chain, nous recherchons notre futur(e) Alternant(e) pour rejoindre le Pôle Approvisionnement ! ​ La mission : ​ Rattaché(e) au manager du pôle, vous intégrez une équipe de 3 personnes. L’objectif de cette alternance : vous former pour qu’à terme vous soyez pleinement autonome sur le poste ! ​ En tant que futur(e) approvisionneur, vous êtes le premier maillon du flux de production. En ce sens, vous avez pour mission de fournir aux unités les justes quantités de matières, d’emballages et de consommables nécessaires à l’exécution des plans de production.   ​
En lien avec la cellule prévision des ventes et la planification des usines, vous apprenez à construire les plannings d’approvisionnement et/ou de livraison en tenant compte des contraintes de quantités et de délais. Vous passez et suivez les commandes dans le cadre des contrats négociés avec les achats, ​
Vous gérez la relation opérationnelle avec les fournisseurs et réglez les éventuels litiges de délai
quantité
qualité. Vous renseignez et analysez les indicateurs dans un objectif de suivi de la performance, ​
Vous participez à la définition de la politique des stocks, paramétrez les niveaux d’alerte et êtes vigilant sur les écarts potentiels,​
Vous participez à l’harmonisation et à l’uniformisation de nos pratiques en réalisant une cartographie géographique de nos fournisseurs ainsi qu’une cartographie de nos critères d’approvisionnement,​ Pour mener à bien cette mission, vous travaillez dans une dynamique d’échange et de partenariat avec vos interlocuteurs internes comme externes.

Profil
De formation Bac+2/3 en gestion de production ou en logistique, vous êtes à l’aise avec les outils informatique (pack office et environnement ERP). Une première expérience en entreprise (stages, emploi saisonnier…) est un plus ! ​ Dôté d’une bonne capacité d’organisation, vous faites preuve de rigueur et d’anticipation. Vous aimez travailler en équipe et vos qualités relationnelles vous permettent de créer des relations de confiance avec vos interlocuteurs.

Informations complémentaires
Alternance. Poste basé à Montaigu (30 km de Nantes) – à pourvoir en alternance – ouvert aux personnes en situation de handicap.