ALTERNANT BAC +2 / 3 – ALTERNANT CONDUITE DE LIGNE – BOULANGERIE F/H

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Description du poste

Mission
Sodebo c’est une histoire qui commence il y a plus de 45 ans, celle d’une entreprise née de l’esprit pionnier, d’une famille soudée. Leader français du rayon traiteur frais, elle a su rester une entreprise familiale, indépendante et passionnée. Vous apprécierez les rapports simples et conviviaux qui nous caractérisent et les nombreux défis que nous avons à vous offrir.​ ​Rejoindre SODEBO, c’est intégrer une entreprise innovante, indépendante et offrant un cadre de travail où il fait bon vivre !​ ​Vous suivez une formation dans le domaine de l’alimentaire ? Vous aimez relever des challenges et vous souhaitez vous investir dans une entreprise familiale leader sur son secteur ? Notre offre devrait vous intéresser !​ ​Dans le cadre de son développement, le Groupe SODEBO recrute des Alternants en conduite de ligne (H/F) boulangerie pour ses différents sites de production pour une durée de 12 à 24 mois.​ ​Vos missions :​ Vous avez pour mission principale la réalisation de différentes pâtes (pain, pizza, …), en respectant un processus de fabrication et des règles d’hygiène et de sécurité.​ Pour cela, vous montez et réglez les équipements. Vous effectuez également des contrôles de conformité, de traçabilité des matières et des produits en cours de production. Vous pouvez également réaliser des opérations manuelles sur la ligne de production.​ ​Une formation interne sera assurée par le tuteur et l’ensemble de l’équipe.​ ​Vous exercez votre activité en horaires décalés (2×8).​

Profil
Issu d’une formation dans le domaine de la boulangerie (CAP/Bac professionnel/BP), vous intégrez une formation Bac/Bac+2 (Bac pro/BTS/DUT) en alternance dans le secteur des industries agroalimentaires.​ Vous possédez idéalement une première expérience sur un site de production qui a confirmé votre intérêt pour ce domaine. Votre rigueur, votre esprit d’équipe et votre capacité d’adaptation seront vos atouts pour réussir sur ce poste !​ Cette alternance est faite pour vous !​

Informations complémentaires
Plusieurs alternants en conduite de ligne (H/F) boulangerie pour ses différents sites de production pour une durée de 12 à 24 mois​ Poste basé à Montaigu (30 km de Nantes) – ouvert aux personnes en situation de handicap.​ Des organismes de conseil pourront vous accompagner dans votre recherche de logement sur place. ​​